Adecco recrute pour son client un chef gérant maitrisant les produits et souhaitant travailler en restauration collective.
Missions Principales :
* Apporter savoir-faire et recettes à la composition de repas à base de produits frais
* Assurer le service et la mise en place des plats chauds
* Gérer l’organisation de la production et la gestion économique du site
* Animer l’équipe (formation, organisation de l’activité, management)
* Être l’interlocuteur privilégié des clients et convives
* Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
* Diplôme en cuisine (type CAP)
* Expérience professionnelle d’au moins 10 ans en restauration (traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective)
* Compétences en management et sens du service
* Talents culinaires et qualités relationnelles
Conditions :
* Prime de 13ème mois
* Perspectives d’évolution
* Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
* Accès à une école de formation interne (formations culinaires, formation au management)
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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