Agent de fabrication nougat h/f

La Nougaterie du Pont d'Arc, composée de 5 personnes, recherche un(e) agent de fabrication de nougats pour la saison 2025. Si vous aimez les produits locaux, le travail manuel et l'ambiance conviviale, cette offre est faite pour vous !

Sous la supervision de notre équipe, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale de notre nougat d'exception, de la préparation des ingrédients jusqu'à l'emballage final. Vos principales tâches seront :
Fabrication du nougat :
-Pesée des matières premières.
-Cuisson du nougat avec le cuiseur (ajout des ingrédients au bon moment).
-Moulage, découpe (scie circulaire) et emballage (machine Flowpack).
Suivi et organisation :
-Remplissage des fiches de fabrication et traçabilité.
-Gestion des stocks et ordonnancement des tâches.-
Entretien des locaux :
-Nettoyage de l'atelier, plonge, rangement des espaces de travail.
-Propreté des réserves, espaces communs et sanitaires.
-Esprit d'équipe et amélioration continue :
-Collaboration active avec l'équipe et communication quotidienne.
-Détection et signalement des problèmes liés à la production.
Votre profil : Dynamique et passionné(e)
Nous recherchons une personne :
Rigoureuse, respectueuse des recettes et des règles d'hygiène/sécurité.
Capable d'optimiser son temps de travail et d'acquérir de l'autonomie
esprit d'équipe
lundi, mardi, jeudi, vendredi : 8h30-12h / 14h-18h30 + mercredi : 8h30-12h. Repos : mercredi pm, samedi et dimanche
PRISE DE POSTE EN AVRIL

Experience: Débutant accepté

Compétences: Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie