Descriptif du poste:
En tant qu'Adjoint, vous secondez votre Chef de Rayon BVP sur les missions suivantes :
Management de l'équipe (10 personnes)
Supervision de la production des produits en Boulangerie et Pâtisserie
Achats, gammes produits, mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Vous participez à la fabrication des produits.
Profil recherché:
Vous avez déjà une expérience similaire, en Grande Distribution.
Ou vous venez de Boulangeries Pâtisseries Traditionnelles importantes, et êtes habitué(e) à un certain volume.
Vous possédez de bonnes capacités en management et gestion.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil (2300 - 2700 euros bruts)
Variable (13e mois + primes + participation + intéressement)
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