Socopa à Gacé (61) est un établissement du Groupe Bigard (reconnu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa) spécialisés dans la transformation de boeuf. Il compte aujourd'hui 195 collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ?
Alors rejoignez le Groupe BIGARD !
Auprès de votre maître d'apprentissage, vous aurez comme projet de :
- Accompagner les encadrants sur le terrain dans la gestion de la production au quotidien
- Organiser et optimiser l'activité de l'atelier
- Participer à l'animation et au management d'une équipe de 90 collaborateurs
- Effectuer les mises en route de la production et assister les collaborateurs dans leur travail
- Superviser les opérations de production et garantir la qualité des produits dans le respect des quantités et délais imposés afin de garantir la satisfaction clients
- Veiller à la tenue du cahier des charges
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité ainsi que le bien-être animal
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