Dans le cadre du renforcement de son équipe Qualité, une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire recherche un(e) Technicien(ne) Qualité en Contrat à Durée Déterminée pour son site situé dans le 44.
Missions
Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous assurez la mise en œuvre de la politique Qualité du pôle Traiteur Pâtissier. À ce titre, vous êtes garant(e) du respect des normes et procédures en vigueur.
Vos principales missions incluent :
* Garantir le respect des bonnes pratiques en ateliers de fabrication
* Mettre en œuvre les contrôles hygiène
* Organiser sur site les tests organoleptiques pour le déblocage des produits finis
* Suivre et assurer le respect de la traçabilité des fabrications à l’aide du logiciel dédié
* Former le personnel à l’hygiène
* Superviser le respect des contrôles métrologiques
* Veiller à la bonne exécution des autocontrôles de production
Vous êtes également amené à :
* Maintenir la certification IFS du site au meilleur niveau
* Accompagner les projets d’industrialisation et de développement du site
* Maîtriser les matières premières et emballages (gestion des risques bactériologiques, corps étrangers, fraudes)
* Contribuer aux démarches HACCP et à la gestion des non-conformités, en recherchant les causes racines
Profil recherché :
Issu(e) d’une formation BAC+3 spécialisée en agroalimentaire – option Qualité, vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 1 à 2 ans sur un poste similaire dans le secteur agroalimentaire, idéalement en plats cuisinés frais et/ou surgelés.
Vos qualités essentielles pour réussir dans cette fonction :
* Organisation et méthode ;
* Autonomie et rigueur ;
* Sens de la communication et implication.
Informations complémentaires et avantages :
* Rémunération fixe 27.000 € brut / an
* Travail du lundi au vendredi et certains samedis, notamment en décembre
* 19 jours de modulation pour une année complète
* Durée quotidienne de travail : 8 heures par jour
* 13ème mois, prime d'ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté)
* 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle
* Possibilités de formations et d'évolution au sein du groupe
* Accès au magasin de vente aux particuliers avec réduction
Poste à pourvoir à partir de mars 2025 jusqu’au 30 janvier 2026.
Si cette opportunité vous intéresse, nous vous invitons à postuler dès maintenant !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.