Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Quimper l'agence dédiée aux métiers de bouche. Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère Découvrez nos offres dans les domaines de la boucherie, la charcuterie, la poissonnerie, la boulangerie, la pâtisserie, les fruits et légumes, et dans les métiers de la viande : découpe, désossage et parage partout en Bretagne. Pour notre client, nous sommes à la recherche d'un(e) charcutier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre.
Si vous êtes passionné(e) par l'art de la charcuterie et que vous possédez les compétences nécessaires pour exceller dans ce domaine, nous serions ravis de vous rencontrer.
Votre mission :
Préparation, saucisserie, pâté, jambon artisanale.
Vente
Réaliser la salaison, fumage des viandes,
Assurer la manipulation sécuritaire des aliments en respectant les normes d'hygiène liées à l'agrément sanitaire,
Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les menus.
Être prêt(e) à aider dans différentes tâches de cuisine selon les besoins, montrant ainsi une grande polyvalence et un esprit d'équipe.
Travail sur 35h du mardi au samedi (Or Juillet / Août, ouverture le lundi. Le jour de repos est décalé dans la semaine,).
Equipe de 5 salariés, planning fixe. 3 demi journée + 2 journées complètes : 07h-13h ou 07h-13h - 15h-19h30
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