Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la production de viennoiseries industrielles un Pilote de machine (F/H). Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes. Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche. La place qu'ils accordent à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.
Rattaché(e) au Responsable de la ligne de production : Dans ce cadre, vous devrez : - Assurer le bon fonctionnement des machines de votre zone de travail (mise en route et surveillance) et effectuer leur réglage en fonction des consignes données - Surveiller le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone à laquelle vous êtes affecté - Réaliser des autocontrôles, réagir en cas d'écart et alerter - Résoudre les défauts les plus courants en matière d'hygiène, de qualité et de technique - Intégrer au cours d'une étape de fabrication des actions de prévention ou d'entretien des machines de la ligne de production à laquelle vous êtes affecté - Participer à la mise en service de machines, en assurant leur surveillance, leur maintenance, vous pouvez être amené à dépanner les machines de la ligne et du reste de l'usine - Exécuter les opérations techniques conformément aux règles d'hygiène et de sécurité requises - Former des agents de production ou des pilotes de machines pour l'utilisation et le réglage des machines
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