Vous êtes chargé(e) de la préparation des croissants, pâtés lorrains ; de la cuisson des viennoiseries.
Vous devez entretenir votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène.
Fermeture de la boulangerie le dimanche.
Travail en autonomie car doit tenir le poste seul
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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