FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE / RESPONSABLE RAYON BVP (H/F) sur le département des Landes.
Poste en CDI.
Vous intégrez un Hypermarché appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.
Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange. Vous encadrez votre équipe (10 personnes).
Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.
En charge des achats, des gammes produits, des tarifs
Mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Gestion du compte d'exploitation
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