Chef boucher / bouchère (h/f)

Vous serez chargé(e) :
- De la découpe et de la préparation de la viande et spécialités bouchères
- De la mise en place
- De la gestion des stocks/inventaires
- De renseigner les clients
- De l'entretien de votre poste de travail.
Vous encadrerez une équipe de 2 personnes.

Travail un dimanche sur quatre. Poste soit du matin soit de l'après midi, le planning est communiqué 3 semaines à l'avance.
Salaire négociable en fonction de votre expérience et vos compétences. Vous devez avoir de l'expérience en management d'équipe et en gestion de rayon.

Experience: 2 An(s) - comme chef boucher

Compétences: Techniques de parage des viandes,Techniques de désossage,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.