Ouvrier caviste (h/f)

Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité. Manpower s’appuie sur 650 agences d’intérim et 100 cabinets de recrutement partout en France pour mettre en adéquation les besoins en recrutement des entreprises avec les candidats en recherche d’un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance. Pour rapprocher les enjeux business et les ambitions des entreprises avec les meilleurs Talents experts de leur métier, Manpower a lancé un nouveau réseau pour le recrutement de profils Experts & Cadres : fort de 50 agences spécialisées avec plus de 100 consultants sur 9 hyperspécialisations, au cœur des plus grands bassins d’emploi.
Manpower Cabinet de recrutement d'Avignon recherche pour son client, une PME familiale attachée à des valeurs telles que respect des autres, la responsabilité, l'implication, la flexibilité, la polyvalence et l'entraide, un opérateur CUVERIE confirmé (H/F) poste en CDI.

Notre client fait partie d'un groupe à taille humaine spécialisé dans la production de boissons et spiritueux. Le poste est à pourvoir rapidement. Sous la direction du chef d'équipe et de votre Responsable de site, vos missions et responsabilités seront de contrôler la réception des matières premières et assurer l'élaboration de produits semi-finis (vrac) en fonction des recettes de fabrication ainsi que leur transfert vers les lignes d'embouteillage ; tout en respectant les consignes de travail, d'hygiène et de sécurité affichées sur son poste de travail.

Production et Qualité :

- Réceptionne et contrôle le stock de toutes les matières premières en relation avec le service qualité ;
- Elabore les produits semi-finis (vrac) en fonction des programmes de soutirage et des recettes de fabrication ;
- Alimente les lignes de production en produits semi-finis (vrac) en fonction du planning journalier en respectant les protocoles de filtration ;
- Effectue le conditionnement des produits semi-finis (vrac) + échantillon pour le service qualité ;
- Met en œuvre et dirige les opérations de rinçage des tuyauteries et des tireuses. Effectue et enregistre, avec le service qualité, les contrôles à réception sur les alcools vrac et autres MP, la conformité des matières premières avant leur mise en œuvre.
- Gère le CP et le CCP lié à la filtration des produits semi-finis contrôles et enregistrement (changement des filtres, présence des filtres lors du tirage, mise en route du système de filtration) ;

Nettoyage
?
Respecte les consignes du plan de nettoyage et autres consignes de rangement tout au long et en fin de production. De formation et d'expérience Cuverie type vins, vous justifiiez de connaissances solides dans le lancement de fabrication, les normes qualités (HACCP et Contrôles qualité), la manipulation des équipements (pompes et tuyauteries), et le respect des fiches recettes. Vous êtes à l'aise avec les chiffres.

Vous avez envie d'évoluer ce poste est fait pour vous !
- Vous êtes de nature posée et réfléchie
- Vous êtes rigoureux et autonome
- Vous appréciez travailler en équipe.
- Votre dynamisme et votre esprit des responsabilités sont reconnus

Poste du lundi au vendredi horaires en 2x8 : 7h 15h 15h 23h temps de travail 39h hebdo.

Poste à pourvoir dès que possible.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap