Caroff est une entreprise familiale à Nantes depuis 1955.
L'entreprise est composée de 3 bâtiments. L'activité de l'entreprise consiste à fabriquer et à conditionner du vinaigre de vin blanc, de vin rouge, de cidre et d'alcool de betterave. Le vin provient des régions nantaise, angevine, tourangelle et bordelaise, le cidre de Bretagne et de Normandie. La gamme Caroff est une gamme historique, destinée principalement à la grande distribution. - Le technicien de maintenance est chargé de veiller au bon fonctionnement du système de production en le maintenant dans un état optimum.
Fonctions principales
- Diagnostique et contrôle les machines, installations et équipements
- Organise les interventions de maintenance
- Réalise les interventions de maintenance préventive et curative
- Contribue à l'amélioration continue sur le champ de la maintenance
- Détecter l'origine d'une panne (sur place ou à distance), établir un diagnostic
- Proposer des solutions pour optimiser sécurité et performance des matériels (veille)
- Contrôler la réalisation des fournisseurs et sous-traitants
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