Employé boucherie h/f

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE :

Le projet de Biocoop, plus de 30 ans d’engagement !

Notre conviction :

Notre monde pose le défi d’un profond changement de modèle, que seule la bio est en mesure de relever. Et ce défi, on ne pourra le relever qu’ensemble. Devenez acteur du changement et rejoignez Biocoop !

Notre ambition :

Être l’un des acteurs majeurs de la transition vers un monde plus solidaire et responsable, en étant le créateur, l’incubateur ou le promoteur de changement sociétal. Rejoignez nos équipes uniques et devenez acteur du changement, tout simplement !

PRESENTATION DU MAGASIN :

Le réseau d’un indépendant Biocoop, soutient et promeut le bio depuis maintenant 30 ans, grâce à son engagement éthique, local et de saison.

La Biocoop de Purpan est située dans le quartier de l'hôpital Purpan à Toulouse, elle accueille une clientèle variée de tous âges. Disposant de 400m2 de surface de vente, comptant une boucherie, fromagerie et boulangerie, un espace vrac, non alimentaire et épicerie fine.

Nos valeurs en tant que réseau coopératif militant, sont de créer une consommation plus responsable et citoyenne, à travers le développement d’une agriculture bio paysanne de proximité, écologique, équitable et durable.

VOS BIO-MISSIONS :
- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil (amabilité, présentation soignée…)
- Conseiller les clients sur les produits, la cuisson…
- Maintenir le rayon attractif et propre
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
- Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité…)
- Mettre en scène le rayon, les produits et valoriser leur fraîcheur
- Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes
- Respecter le processus de réassort
- Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc)
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

VOTRE BIO-PROFIL :

Vous avez un savoir-faire en tant que Boucher(ère) ? Alors venez travailler au sein de notre magasin et vous pourrez faire valoir votre professionnalisme en travaillant uniquement de la viande BIO, française et LOCAL !

Vous pourrez également fabriquer des préparations maison. Grace à votre sourire et vos compétences, emmenez les clients dans votre univers afin qu'ils deviennent des as de la cuisine.

Occuper un poste de Boucher(ère) chez Biocoop Purpan, c'est l'opportunité d'exercer votre métier proche de chez vous et de manière traditionnelle.

Sous la responsabilité du chef de rayon boucherie, vous veillez à la tenue du rayon boucherie traditionnelle, conseillez les clients et contribuez au développement du chiffre d'affaires.

VOS BIO-ASPIRATIONS :

Vous êtes sensible à l’économie sociale et solidaire, vous vous sentez concerné par le développement de l’agriculture biologique pour tous et vous aspirez à faire partie d’une entreprise humaine en croissance depuis plus de 30 ans.

VOS BIO-COMPETENCES :

Assidu, disponible, autonome, accueillant, vous faites preuve d’adaptabilité et êtes organisé.

VOTRE BIO-SPHERE :

En périphérie de Toulouse, bien desservie par les transports en commun, vous pourrez évoluer dans une équipe hétérogène et dynamique.

VOS CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Durée temps de travail : Temps partiel, 20 heures/semaine
- Rémunération envisagée (mensuelle brut/mois) : 1166€
- Autres avantages : Remise à hauteur de 25% sur vos achats en magasin

Poste ouvert à toutes les personnes en situation de handicap

Pour postuler, merci d’envoyer votre dossier de candidature (CV + lettre de motivation) à l’attention de Mme Stéphanie DALTROFF par mail en cliquant sur le lien ci-dessous :