Pâtissier (h/f)

Pâtissier (H/F)

Job location

Resort en France ou en Europe

Additionnal Job Posting Location

Resort en France ou en Europe

Certifications

CAP, BEP, BAC PRO Pâtisserie, Mention Complémentaire dessert de restaurant

Language

Pratique de l'anglais appréciée

Experience level

Expérience en pâtisserie (traditionnelle, restauration, collectivité ou grande distribution) ainsi qu’en management d’équipe exigée

Contract type

Temporary contract

Package

Poste nourri / logé contre participation forfaitaire

Job description

Vous êtes
1. Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
2. Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
3. Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l’émotion pour nos clients
Vous allez
4. Proposer une variété de pâtisseries au buffet ou en service à l’assiette, notamment au restaurant bistronomique en personnalisant la relation client
5. Seconder le chef pâtissier dans ses différentes missions
6. Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
7. Encadrer une équipe de 1 à 2 commis pâtissiers
8. Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine


Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


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