Moulinot, fondée par un restaurateur, est spécialisée dans la gestion des déchets alimentaires. Notre objectif ? Un modèle durable d'économie circulaire : de la fourchette à la fourche !
Nous sommes engagés dans l'économie sociale et solidaire (ESS) et mettons l'impact social au coeur de notre mission.
Moulinot est une Société handi-bienveillante, agréée Entreprise d'Insertion.
Ainsi, depuis bientôt 12 ans, nous sensibilisons, collectons, valorisons, formons et créons de l'emploi grâce aux restes alimentaires !
Quelques chiffres clés :
160 salariés
4000 points de collecte en France au 1er janvier 2024
Près de 95 000 tonnes de biodéchets valorisées depuis fin 2013 soit près de 2 550 maisons de 110m2 chauffées au gaz naturel sur 1 an (source ADEME et ATEE)*
4 usines de valorisation et agences de collecte
17 postes en insertion
4 formations professionnalisantes, 1* certifiante et 1 catalogue de formation pour les professionnels et les entreprises et les collectivités
39 demandeurs d'emploi accompagnés depuis 2023
L'état d'esprit Moulinot, c'est une volonté de faire bouger les choses, d'innover dans un secteur en évolution flamboyante (lié notamment à la réglementation - Loi AGEC). Nous souhaitons développer une gouvernance participative à travers une philosophie d'entreprise libérée et qui permet à ses employés de porter des projets transverses pour faire évoluer l'entité dans sa globalité.
Nos piliers : économie circulaire, impact social, relier l'urbain au rural. Le/la chef d'équipe organise et supervise le travail de son équipe. Il/elle veille à la bonne transmission et exécution des instructions. Il/elle assure un reporting des activités auprès de sa hiérarchie et du service administration des ventes. Il/elle participe à la formation continue de son équipe. Il/elle est le/la garant-e de la qualité de son service.
Management :
- Encadrer son équipe au quotidien
- Participer à la montée en compétences de son équipe
- Réaliser les entretiens annuels d'évaluations et les entretiens professionnels
- Accompagner les nouveaux collaborateurs
- Être acteur de la conduite du changement du Pôle collecte
- Informer son supérieur hiérarchique de tout incident portant préjudice à l'entreprise et la bonne exécution de l'activité
Organisation :
- Etablir et gérer le planning des tournées de collecte et livraisons
- Etudier la faisabilité d'une collecte
- Suivre le démarrage des nouveaux clients
- Transmettre aux collaborateurs les outils et informations nécessaires à la réalisation de la collecte (véhicules, clés, badges etc.)
- Être l'interlocuteur principal des collaborateurs
- Intervenir en cas d'incident pour réaffecter les moyens disponibles en fonction des priorités opérationnelles
Contrôle et reporting :
- S'assurer de la bonne application des procédures et du respect des règles d'hygiène et sécurité (lavage des véhicules, EPI)
- Evaluer les collaborateurs lors de contrôles sur le terrain
- Informer le supérieur hiérarchique, les autres chefs d'équipe et le Pôle Administration des ventes de tout incident rencontré lors des collectes
- Effectuer un reporting quotidien à l'issue du service
- Mettre en application la stratégie et les objectifs définis par l'entreprise
Travailler à une meilleure qualité de service (réduire les erreurs de tri, l'ordre de passage des tournées) par le biais d'actions quotidiennes et des remontées d'informations.
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