Dans la cadre de notre développement, nous recherchons un(e) :
OUVRIER DE CHAI POLYVALENT(H/F)
Vos principales missions seront les suivantes :
- Travaux vinifications : remontage, délestage, .
- Travaux d'élevage : soutirage, mise en place des barriques,.
- Nettoyage et désinfection des équipements (matériels, cuverie, bâtiments)
- Utilisation et réglages des différents équipements vinicoles : pompes, chaine de réception vendange, filtres, .
- Manutention tous types de palettes, box, bacs
- Conduite des chariots élévateurs dans les bâtiments vinicoles (cuvier, chai à barriques, chai de stockage, plateforme extérieure de réception). Formation à la conduite de chariots prévue, si besoin, en entreprise.
- Missions ponctuelles Vigne : sécaillage, entretien du vignoble
Vous connaissez les principes du processus d'élaboration des vins et respectez les règles d'hygiène et de sécurité, en rapport avec les démarches environnementales de l'entreprise. Vous exécutez les travaux demandés en autonomie ou en équipe, sous la responsabilité du Maitre de Chai.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le château Haut-Batailley, 5ème cru classé de 1855, est une propriété de 40 hectares de vignes en appellation Pauillac.
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