Second de cuisine f/h

GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !


Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?



Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com




Votre challenge

Dans le cadre de la reprise du pub Au Bureau à Strasbourg (Rivetoile) nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Ouverture prévue mi-janvier 2025.



Les missions confiées :

* Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
* Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
* Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
* Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
* Remplacer le chef en son absence

Profil recherché

Vous justifiez d'au minimum 1 an d'expérience à un poste similaire.

Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.

Rémunération : 2579€-2833€ BRUT / mois + prime mensuelle



Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !



GBK68