Au sein d'une pâtisserie/chocolaterie sur Montargis, proposant des spécialités en chocolat, gâteaux, vous aurez pour missions:
- La production de pâtisseries.
- Le garnissage, la préparation des fruits, rinçage, découpe, aide à la finition de la pâtisserie (gâteaux, tartes, entremets),
- Entretien du plan de travail,
- Participation au nettoyage et entretien de la boutique.
-Travail d'équipe avec le pâtissier et entraide nécessaire
Profil :
Vous êtes organisé(e) et maitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité .
BTM pâtisserie souhaité
Experience: 5 Mois - à un poste d'aide pâtissier
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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