La société WIZBII recherche pour PAUL un Patissier H/F en CDI à temps plein.
Vos missions seront:
Vous aurez également en lien à votre poste, des activités comme :
-Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit)
-Acheminer les produits entre la réserve, la chambre positive et les rayon et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti).
-Assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits
-Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction.
-Participer à l'animation de la boutique dans le cadre d'opérations spécifiques, selon les directives de la direction et d'assurer le retrait des produits du rayon.
-Assurer le retrait anticipé des produits concernés par les DLC/DLUO
-Assurer la propreté du laboratoire et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi ainsi que des chambres positives et/ou réserves selon les mêmes plans,vous réalisez l'entreposage correct des produits dans la chambre positive dans le respect des consignes de la direction.
Les entretiens pour le poste se dérouleront lors d'une session de recrutement privée à Bastia le mardi 3 décembre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Programmation informatique
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