Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la découpe, le désossage et le parage de viandes : 2 désosseurs - pareurs sur viande de porc (F/H)
Découpe d 'épaules et pointes de porc sur tapis américain. Les horaires sont toujours du matin (équipe) de 5h à 13h selon la production. Désosser les carcasses ; Préparer les morceaux de viande pour la vente ; Identifier les différentes parties des animaux ; Découper la viande en fonction des besoins des clients.
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