Assistant(e) technique en restauration

Votre quotidien chez nous

:

Dans le cadre d'une future ouverture, nous recherchons notre futur(e) ASSISTANT(E) TECHNIQUE EN RESTAURATION F/H, afin d'accompagner prioritairement l'équipe en cuisine d'un EHPAD, situé à VILLAGE-NEUF (68) .

Vos missions :
- 3 j /sem (L, Me et V) : affecté sur l'EHPAD situé à Village-Neuf -> Gérer les approvisionnements, Passer les commandes, Manager l'équipe en place (planning, accompagnent des équipes et montée en compétences), Faire appliquer les règlementations en terme de sécurité et d'hygiène, Gérer la relation client


- 2 j / sem (Ma et J) : affecté sur d'autres EHPAD du périmètre Médico social du Sud du 68 -> Intervenir en renfort des équipes titulaires de Chefs gérants, sur des missions liées à la Production sur site & au Support administratif des sites (Gestion, approvisionnement, commandes, suivi....)

Le site principal de Village-Neuf (68):
- EHPAD / Etablissement personnes âgées
- situé à VILLAGE-NEUF
- Capacité d’accueil : 87 lits
- 3x salariés du client sur site managés en assistance technique
- Régimes spécifiques et textures modifiées

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/09/2024

01/09/2024 : Recrutement Assistant Technique (intégration) / 30/09/2024 : Début du marché

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

- Travail du lundi au vendredi, pas de travail les WE

- Horaires en continu principalement du matin - 07:00 à 15:00, pas de coupure

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Un salaire jusqu'à 2600€ brut/mois, prime d'objectif de 4%, 13ème mois (à partir de la 2ème année de présence sur site), participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

L’ Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.


Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif
d’apprendre et d’accompagner votre équipe.


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !


REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum
- Bon gestionnaire
- A l'aise dans la relation client et le management d'équipe
- 1ère expérience significative et réussie exigée à un poste similaire de Chef gérant en restauration collective idéalement

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap