Chargé(e) de portage de repas

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Rémunération indicative grille indiciaire fonction publique territoriale selon le grade+ régime indemnitaire en vigueur dans la collectivité + sft (si conditions remplies) Descriptif de l'emploi Agent de portage de repas travaillant directement sous l’autorité du Responsable de service et de son adjoint Missions / conditions d'exercice •Portage et distribution des plateaux-repas et des containers
•Gestion des menus et dressage des plateaux
•Maintenance et nettoyage des véhicules et du matériel
•Plonge et vaisselle
•Propose les choix de menus
•Dresse et distribue les plateaux-repas
•Effectue seul l’enchaînement des tâches nécessaires au nettoyage et à l’entretien des véhicules, des plateaux-repas et de la vaisselle Profils recherchés • Titulaire du permis adéquate
• Travail seul et en équipe
•Travail samedi ou jour férié possible selon intérêt du service
•Sens du travail en équipe
•Sociable
•Sérieux
•Autonome
•Rigueur
•Concentré
•Sens de l’organisation
•Rigoureux (désinfection)
•Principes d’entretien de base du nettoyage des véhicules
•Techniques de manutention d’objets
•Principes de dressage des plateaux
•Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
•Pratiques de manutention et d’utilisation des machines
•Connaissance, respect et signature du plan de nettoyage
•Règles d’hygiène, propreté
•Arrêté du 29/09/97 : risques professionnels de la restauration collective