Pâtissier h/f

Concrètement, pâtissier chez FEUILLETTE ca veut dire quoi ?
- Etre au cœur du terrain
- Maitriser les techniques liées au métier
- Exécuter avec précision les fiches techniques de l'enseigne
- Etre garant au quotidien de la qualité offerte au client
et le tout dans un cadre de travail : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️!
⭐️ Majoration des horaires de nuit de 04H30 à 07H.
⭐️ Salle de repos
⭐️ 2 jours off consécutifs pour les CDI 35H
⭐️ 3 jours off dont deux consécutifs pour les CDI 30H
⭐️ Au moins 1 WE par mois
⭐️ Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti !
⭐️ 1 baguette / jour
⭐️ Remise employé (30% sur tous les produits traiteur dans la limite d'un plateau repas les jours travaillés)
I- PRODUCTION
- Participer à la production quotidienne
- Préparer les biscuits et la pâtisserie salée
- Préparer et décorer les desserts : les gâteaux, les petites et grandes pièces, les entremets
- Réaliser les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
- Réaliser et organiser les tâches en production en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée
- Mettre en place les produits en vitrine en suivant rigoureusement les consignes de marchandisage
- Participer au rangement des livraisons (rotation, accessibilité)
- Etre le garant de la propreté des frigos de sa section (produits conditionnés proprement, étiquetés)
- Etre responsable du nettoyage et du bon entretien du petit et gros matériel
II- HACCP
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté du laboratoire par un respect de l'entretien quotidien.
Alors si vous avez envie d'écrire l'histoire avec nous, de participer à la genèse du projet en étant l'un des piliers pour cette belle ouverture, nous attendons votre candidature avec impatience !
PA et Margaux
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 11,88€ par heure
Nombre d'heures: 35 par semaine
Avantages:
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel