L'entreprise
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Description du poste
Vos missions :
* Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
* Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients
* Gérer le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur fraîcheur
* Préparer les commandes en respectant les délais et les quantités requises
* Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Profil recherché
Votre Profil :
* Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
* Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés
* Aptitude à travailler dans un environnement à rythme rapide
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