Préparation d'entremets, petits gâteaux, biscuiterie. vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur .
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
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