Description entreprise :
Best Western Plus Hotels milieu de gamme qui allient confort et elegance et offrent une selection de services et d'equipements complementaires et superieurs. Plongez dans l'histoire de notre maison et contribuer a la faire reluire d'avantage aux cotes d'une equipe professionnelle, dans les principaux buts sont ; satisfaire notre clientele, travailler en equipe, et qualite de vie au travail
Description du poste :
En accompagnement du Directeur en soutien avec l'equipe Organiser la repartition de Tache avant, pendant, et apres chaque service. Mode operatoire. S'informer des produits dedies a la vente, Assure et ou accompagne les Briefings. Veiller a la Qualite du >. Savoir travailler en autonomie, prise d'initatitive, se responsabiliser. - Technique et Commercial Animer, Accueillir, connaitre et se faire connaitre de la clientele, Assurer les services et son bon deroulement, Garant de la Qualite du >, force de vente Veiller a l'entretien de son outil de production, materiel et de son environnement. Propose les actions, les ameliorations et animations des espaces. S'assurer de la satisfaction globale des clients, de la notoriete et suivi des commentaires. - Gestion de la Restauration Assurer le suivi administratif, (facturation, encaissement, fin de journee ...) Mise en place Carte Liquide/ Carte des Mets logiciel de caisse, Achats Liquides/ Materiel de service ou rendre compte. Realiser les inventaires, Veiller au bon etat, roulement, et proprete de la cave. Controle des Couts, Marges, suivi des Ratios et prix de vente
Profil recherché :
Muni(e) d'un caractere Joyeux(se) et Avenant(e), les relations humaines vous animent. Dynamique, Volontaire et Autonome vous etes anime(e) de rendre un moment d'exception et personnalise a chacun de vos hotes. Les techniques de ventes et de service en salle n'ont plus aucun secret pour vous. Vos connaissances en sommellerie et en mixologie seront vos atouts. Maitrise de Langue etrangere un plus. Fideliser, Optimiser, Dynamiser et Developper l'activite > seront vos objectifs.
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