Notre établissement réalisant pâtisseries, viennoiseries et boulangerie recherche son futur boulanger.
- Vos missions:
- en charge d'effectuer toutes les étapes de panification
- pétrissage
- façonnage à la main
- cuisson
- préparation et pétrissage des pains spéciaux
- entretien des locaux et du matériel
- vous êtes motivé et impliqué
- vous travaillerez seul en total autonomie
Vous aurez un jour de congés par semaine
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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