Responsable d'exploitation de nuit h/f

Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie.
Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67.000 clients indépendants et organisés.
Partager le meilleur est notre mission et résume la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif : faciliter le quotidien de nos clients.
Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques les plus modernes du marché, et grâce aux éleveurs, fournisseurs et partenaires choisis sur un seul critère :l'excellence de leurs produits.
Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services qui offrent à nos clients des moyens de faciliter et développer leur activité.
Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs avec le souci permanent de la qualité de service et de la sécurité.
Notre Groupe a également été distingué du label « Meilleur Employeur 2024 » dans son secteur d'activité par le magazine Capital !
Signataire de la charte de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs en visitant notre site www.transgourmet.fr Au sein d'un groupe d'environ 3000 salariés en France, vous intégrez l'établissement Transgourmet Midi-Pyrénées au sein d'un entrepôt de 20 000 m2 et une flotte d'une 50n de camions, basé à Castelnau d'Estretefonds au nord de Toulouse pour prendre en charge la bonne conduite des activités logistique de nuit et l'encadrement des équipes (préparateurs, chargeurs, chauffeurs).
A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

Principales activités
Vous pilotez l'ensemble des équipes grâce à une présence terrain quotidienne.
En lien avec les responsables entrepôt et transport, vous assurez la transition des activités entre les équipes de journées et de nuit.
Vous optimisez les moyens humains et matériels nécessaires aux différentes activités de l'entrepôt, dans un souci permanent du niveau de service client, de qualité et de sécurité ;
Vous assurez le développement de vos collaborateurs grâce au suivi des plans d'évolution professionnelle et à l'identification des besoins en formation,
Vous êtes le garant de la bonne intégration des nouveaux membres de l'équipe
Grâce à votre autorité naturelle alliée à votre bienveillance, entraîné aux relations sociales « actives », vous désamorcez les tensions éventuelles et maîtrisez le climat social des activités de nuit.
Vous veillez au respect des modes de stockage, de manutention et de chargement des marchandises ainsi que des départ en livraison.
Vous assurez le suivi du matériel de manutention et veillez au bon entretien des engins.
Vous êtes le garant du maintien en sécurité du site durant votre plage d'activité ainsi que des règles de sécurité dans l'entrepôt (autorisation de conduite, respect des règles de circulation et de stockage, etc) et de respect des procédures qualités et sécurité alimentaire.
En véritable pilote de l'activité Supply de nuit, vous procédez à un reporting régulier de l'activité dans une démarche d'amélioration continue quotidienne.