API Restauration, créé en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise : Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre d'un remplacement de congés maternité et sous la supervision du Responsable QSE Ouest, nous recherchons un Coordinateur QSE (H/F) sur le secteur de la Champagne-Ardenne ; des déplacements sont prévus sur les départements 51 / 52 / 08 / 10. Poste basé sur notre agence de Reims (51).
Responsabilités :
* Le suivi qualité et hygiène des sites de restauration
* Le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales
* Le suivi des plans d'actions suite aux contrôles de l'administration sanitaire et audits clients
* La participation aux évaluations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat
* La réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité... sur les sites de restauration)
* L'engagement de plans d'améliorations
* La sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries)
* La participation aux enquêtes suite à des accidents ou maladies professionnelles
Nous recherchons :
* De formation en Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire minimum (BAC +2)
* Expérience souhaitée en agroalimentaire ou en restauration collective (1 an minimum)
* Connaissances en HACCP et microbiologie alimentaire
* Pas d'expérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)
* Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.
Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) :
* CDD de 5 mois du 12/05 au 10/10
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires variables.
Vos avantages :
* Rémunération : 25 800 brut annuel à discuter selon votre expérience
* Télétravail possible 1 jour par semaine
* Véhicule de service et carte essence
* Ordinateur et téléphone portable
* Poste à pourvoir à partir du 12/05/25 au 10/10/25
Vous êtes force de proposition pour proposer à nos convives des prestations de qualité.
Envoyez-nous votre candidature !
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
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