H/f preparateur(ice) en boulangerie

Vos missions :
Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades
- Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes.
- Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)
- Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire.
- Le nettoyage du poste de travail.
Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !
Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe
- Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer une présentation attrayante des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Et si vous deveniez un Ange?

Réseau de 230 boulangeries, nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des
possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?
Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !