CODEVIA, filiale du Groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande de veau. Le site compte aujourd'hui 80 salariés. Pour renforcer son équipe, CODEVIA recherche un/une Chef d'Equipe de Production.
Encadré(e) par le Responsable d'Atelier, vous garantissez les activités spécifiques de transformation des viandes (atelier de 1ère transformation de la viande de veau), dans le respect des règles de productivité, de qualité et de sécurité.
Vos missions consistent à :
· Comprendre et maîtriser l'entièreté du processus de production de vos opérateurs
· Coordonner une ou plusieurs équipes de production
· Surveiller la conformité du déroulement de l'activité
· Rendre compte de l'activité à votre hiérarchique
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