Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin.
Vous encadrez votre équipe (3 - 4 personnes).
Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie.
Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs.
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