Tourier pâtissier h/f

**** Poste à pourvoir dès que possible***

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes un artisan pâtissier (H/F) confirmé(e) et vous assurez la fabrication et la production de viennoiseries, tartes, entremets, macarons, pates à choux, etc...

Vous êtes sérieux(se) et autonome au sein d'une équipe.

Vos missions :

- Préparer et réaliser des produits de pâtisserie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la mise en place de la présentation des produits en vitrine
- Gérer les stocks et les commandes
- Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients

Travail en semaine tous les jours (samedi et dimanche compris), un jour de repos dans la semaine à déterminer avec l'employeur.
Amplitude Horaire : 4h00/11h00

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Confectionner des viennoiseries,Fabriquer des produits de boulangerie,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie