Rattaché au directeur des opérations, vous gérez une auberge de jeunesse (140 lits - équipe de 5 personnes) sur les plans humains et matériels, dans le respect des normes et procédures, dans le respect de l’esprit et des valeurs des auberges de jeunesse.
ACTIVITES PRINCIPALES
* Garantir un accueil de qualité aux adhérents tout au long de leur séjour, respectueux des principes édictés à l’article 1 alinéa 2 des statuts de la FUAJ et conforme à la démarche qualité de la Fédération internationale des auberges de jeunesse.
* Mettre en œuvre le projet associatif de la FUAJ. Planifier, coordonner et assurer le bon déroulement des activités proposées.
* Représenter la FUAJ auprès des partenaires extérieurs, en concertation avec le siège social : autorités publiques, collectivités publiques, partenaires associatifs, organismes culturels de la Ville, etc.
* Veiller à la qualité des relations avec ces tiers.
* Animer le bâtiment et ses espaces ouverts au public (expositions, terrasse) et assurer l’organisation et la gestion régulière d’évènements publics en concertation avec la Ville de Cahors.
* Proposer le recrutement du personnel en fonction des besoins. Coordonner et valider les demandes de congé et de formation. Communiquer aux salariés les informations du siège social.
* Veiller au respect des normes et obligations liées à la gestion du personnel, sur la base des consignes de la direction et des cadres du siège social. Alerter le siège social en cas de problème de personnel.
* Veiller au respect et à l’application des normes en matière d’hygiène et de sécurité de l’établissement, y inclus de la restauration. Alerter le directeur des opérations en cas de problème grave.
* Assurer, par délégation, la fonction de chef d’établissement.
* Suivre les études préalables à la conduite de travaux dans le cadre de la maintenance de l’équipement. Veiller à la conformité des travaux mis en œuvre et au respect d’un calendrier de réalisation adapté au fonctionnement de l’équipement en lien avec le responsable du patrimoine.
* Fixer les règles de fonctionnement de l’auberge de jeunesse (horaires, restrictions, utilisation des parties collectives). Définir l’organisation adaptée pour assurer un entretien optimal de l’auberge de jeunesse et des extérieurs.
* Suivre les relations avec les fournisseurs.
* Assurer la bonne gestion commerciale de l’auberge de jeunesse, le développement des ventes et du chiffres d’affaires des différents services de l’auberge de jeunesse.
* Organiser la gestion des ventes sur les différents canaux de distribution (OTA, hifrance.org, etc.) dans le respect des consignes du siège social et en application des principes de bonne gestion (yield).
* Maintenir la bonne réputation de l’établissement et a à cœur la qualité du service client.
* Elaborer ou participer au budget prévisionnel de l’auberge de jeunesse avec l’accompagnement de la Direction des opérations et le mettre en œuvre après validation de la direction des opérations.
* Tenir à jour la comptabilité et suivre la trésorerie dans le respect des consignes de la FUAJ.
De formation Bac +2 minimum (métiers du tourisme ou l’hôtellerie), vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum dans la gestion d’un établissement à vocation touristique.
Goût pour le secteur associatif et de l’engagement sur les valeurs de l’éducation populaire et du tourisme social et solidaire.
Avantages :
* Prime de 500 € bruts / mois (logement)
* Prime de résultats
* 13 jours de RTT
* Tickets restaurant
* Chèques vacances, chèques cadeaux, chèques rentrée scolaire.
* Prise en charge de la mutuelle Ă 50 % par l'employeur.
Créée en 1956, la FUAJ, Fédération Unie des Auberges de Jeunesse, est une association à but non lucratif (loi 1901) reconnue par les ministères chargés de l'éducation et des sports, elle est le maillon français de Hostelling International, organisation mondiale partenaire de l'UNESCO, offrant l'accès à 3 000 auberges de jeunesse HI implantées dans 75 pays.
Au total, la FUAJ compte 80 auberges de jeunesse HI France réparties sur l'ensemble du territoire national, dont une quarantaine en nom propre. La FUAJ promeut depuis ses origines des valeurs fortes telles que l'authenticité, l'accessibilité au plus grand nombre, le respect des différences, la convivialité et la protection de la nature. Fondé sur un socle de valeurs humanistes, le projet de la FUAJ séduit de plus en plus de voyageurs, parce qu'il valorise un tourisme local, social et écologique.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.