Chef boucher h/f

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un CHEF BOUCHER H/F
- Superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée.
- Mettre en oeuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
- Développer les ventes et la satisfaction client grâce à des conseils avisés et un sens aigu du commerce.
- Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en avant des produits.
Horaires de journée base 35h

Titulaire d'un BAC PRO Boucher Charcutier Traiteur
Qualité recherchée:
- Sociable
- Sens du commerce et du conseil client
- Grosse connaissance en gestion
- Si possible maîtrise du logiciel interne ULIS ou a une connaissance sur d'autre logiciel.
- Capacité a un management participatif Expérience significative en boucherie

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
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