Description
Le responsable Qualitédu magasin s'est préparépour accueillir un(e) alternant(e) afin de luiapprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial !
Vous vous formerez ainsi aux nombreuses facettes de ce métierdont les principales missions seront:
Qualité
* Faire appliquer la politique qualité de l'enseigne et du magasin dans le respect de la réglementation en vigueur.
* Assurer les activités quotidiennes de la qualité (vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et de désinfection )
* Gérer les anomalies produits (fournisseurs et clients)
* Gestion des retraits / rappels produits
* Préparation des audits hygiène et réalisation d'audits internes
* Suivi des analyses microbiologiques (produits et surfaces) et mise en place de plans d'actions le cas échéant
* Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la conformité des produits et des installations
* Assurer la mise à jour de la gestion documentaire
* Proposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires en cas de problème constaté
* Suivi des réclamations clients
* Suivi des formations en lien avec les thématiques QHSE
* Intégration des nouveaux collaborateurs
Sécurité
* Suivi des plans de prévention et protocole de chargement / déchargement
* Mise à jour document unique (DUERP)
Environnement
* Suivi des dons alimentaires aux associations
* Suivi du registre des déchets
* Sensibilisation des équipes
* Mise en place du Label anti-gaspi
Durant tout votre parcours, votre tuteur, le Responsable Qualité, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettra les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.
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