Ouvrier iaa viandes en abattoir h/f

Manpower RODEZ recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes en abattoir (H/F) Les missions

- Découper les carcasses :
- Réceptionner les carcasses et les préparer pour la découpe.
- Utiliser des outils de découpe appropriés pour séparer les différentes parties de la carcasse.
- S'assurer que la découpe respecte les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

- Effectuer la pesée :
- Peser les morceaux de viande découpés pour s'assurer qu'ils correspondent aux spécifications.
- Enregistrer les poids et les quantités dans le système de suivi.
- Vérifier régulièrement le bon fonctionnement des balances.

- S'occuper des expéditions :
- Préparer les commandes en fonction des spécifications des clients.
- Emballer les produits de manière sécurisée et hygiénique.
- Coordonner avec le service logistique pour assurer une expédition rapide et efficace.

- Nettoyer votre poste de travail :
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Nettoyer et désinfecter les outils et les surfaces de travail après chaque utilisation.
- Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur.
Vous avez une première expérience dans le secteur agroalimentaire ou expérience similaire.
Une expérience en boucherie ? Une expérience préalable dans la découpe de viande est un plus.
Maîtrise des outils de découpe : Savoir utiliser les couteaux et autres équipements de découpe en toute sécurité.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité : Comprendre et appliquer les règles strictes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

?Diplôme en boucherie ou formation équivalente : Un diplôme ou une formation en boucherie est un atout.
Et n'oubliez pas ! Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié
bénéficiant de nombreux avantages, en fonction du nombre de vos heures de mission.

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http://www.Manpower.Fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 3 mois renouvelable