Alternant·e directeur·trice adjoint·e de restaurant

Alternant·e Directeur·trice adjoint·e de restaurant


Référence :


Domaine : Bachelor Commerce, Responsable d'un point de vente


Type de poste : Alternant Directeur Adjoint de restaurant

En tant qu'alternant·e Directeur·trice adjoint·e de restaurant, vous aurez pour mission :

* Participer quotidiennement au service et veiller au respect des règles de l'enseigne.
* Participer au développement des talents de l’équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien.
* Être accompagné·e pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l’établissement des plannings et la gestion de la masse salariale.
* Contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et analyser, avec le Directeur du restaurant, les différents indicateurs.
* Veiller au respect des règles d’hygiène.


Profil recherché

* Préparer un Bac +2/Bac +3 en Management.
* Avoir toutes les qualités managériales et organisationnelles d’un futur Directeur Adjoint de restaurant.
* Avoir une motivation pour la restauration et une passion du client.


Modalités

* Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers.
* Des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même.
* Toujours accompagné·e par votre tuteur·trice, passionné·e par la restauration, vous serez formé·e à l’animation de votre équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise les restaurants.
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