La Maison Nivon 26000 Valence, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe (en boulangerie).
Afin de soutenir notre équipe de production, nous recherchons un boulanger H/F que nous formerons directement en interne. Une réelle opportunité à ne pas rater si vous apprécier le travail de qualité !
VOS MISSIONS
- Aide boulangerie (pétries, façonnage, cuissons) en respectant le processus de fabrication
- Assurer la réception et le stockage des matières premières
- Respecter rigoureusement les règles et les procédures d'organisation et d'hygiène
- Participer activement, comme tous les membres de l'équipe, à l'entretien et au nettoyage régulier des équipements de fabrication pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
PROFIL
- Passionné par le milieu gastronomique (boulangerie, pâtisserie, traiteur)
- Minutieux, rigoureux et organisé dans votre travail
- Curieux, soif d'apprendre
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes doté(e) d'un sens accru de la Qualité
EXPÉRIENCES
- De 2 ans minimum comme ouvrier boulanger
- Boulangerie - Pâtisserie, encore mieux
BONNES CONDITIONS DE TRAVAIL
Avantages;
- Titres restaurant
- Remise sur achats
- 2 nuit d'hôtels offertes après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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