Manager produits frais (h/f)

Responsable Frais - Grande Distribution - H/F
EXPERIENCE DE 2 ANS MINIMUM REQUISE

Vous êtes passionné(e) par le secteur des produits frais et prêt(e) à relever un nouveau défi ? Ce supermarché en plein essor recherche un(e) Responsable Frais pour prendre en main la gestion de ses rayons frais et participer activement à son développement.

Vos Missions :
- Gestion des Rayons Frais : Vous serez responsable de l'ensemble des rayons frais. Vous veillerez à ce que les produits soient toujours frais, bien présentés, et disponibles en permanence pour les clients.
- Optimisation des Stocks : Vous gérerez les commandes, les stocks, et les rotations de manière à maximiser la disponibilité des produits tout en minimisant les ruptures et les surstocks.
- Animation Commerciale : Vous serez force de proposition pour dynamiser les rayons avec des animations commerciales attractives, des promotions ciblées et des mises en avant de produits.
- Suivi des Performances : Vous analyserez régulièrement les indicateurs de performance (CA, marges, rotations) et ajusterez vos actions en conséquence pour atteindre les objectifs fixés.
- Hygiène et Sécurité Alimentaire : Garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous veillerez à ce que les équipes respectent scrupuleusement les règles en vigueur, notamment les normes HACCP.
- Management d'Équipe : Vous encadrerez et motiverez une équipe dédiée aux rayons frais, assurant leur formation continue, leur engagement, et leur performance. Vous serez en charge de la répartition des tâches.
- Relation Fournisseurs : Vous serez en contact régulier avec les fournisseurs pour négocier les meilleures conditions d'achat et assurer un suivi optimal des approvisionnements.
- Relation Client : En tant que commerçant(e) dans l'âme, vous serez attentif(ve) aux attentes des clients, prêt(e) à les conseiller et à leur offrir un service de qualité.

Profil Recherché :
- Expérience Requise : Une expérience significative de 2 ans dans la gestion des rayons frais en grande distribution est indispensable.
- Compétences : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et avez un sens aigu de l'anticipation pour gérer efficacement les approvisionnements. Vous possédez également de solides connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.
- Leadership : Vous savez fédérer et motiver une équipe autour d'objectifs communs, avec un management bienveillant mais exigeant.
- Sens du Commerce : Doté(e) d'un excellent relationnel, vous avez à cœur de satisfaire les clients en leur offrant une expérience d'achat agréable et en mettant en avant des produits de qualité.

Conditions :
- Statut : Agent de Maîtrise
- Rémunération : Primes sur objectifs.

Pourquoi Rejoindre Notre Équipe ?
En intégrant notre supermarché, vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, où votre expertise et votre passion pour les produits frais seront valorisées. Ce poste vous offre l'opportunité de contribuer activement à la réussite de l'entreprise tout en développant vos compétences et votre carrière.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état des stocks,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.