Vecteur Interim, expert dans le recrutement depuis 20 ans, accompagne les entreprises dans les secteurs de l'agroalimentaire, de la mécanique, du bâtiment et de la santé à la recherche de personnel qualifié.
Nous aspirons à une proximité humaine à tous les niveaux.
De la recherche du candidat au profil idéal, à la recommandation du contrat optimal, Vecteur Intérim vous apporte son expertise dans toutes les étapes de vos recrutements. Vecteur Intérim Ploërmel recrute pour l'un de ses clients, acteur incontournable de la filière agroalimentaire, un Découpeur d'Oies (H/F), sur le secteur de Mayenne (53).
Poste à pourvoir dès que possible, en intérim.
Rattaché au responsable production, vos missions seront les suivantes :
- Découpe du croupion.
- Découpe des gésiers.
- Découpe des ailes (coupe-aile).
- Découpe des manchons (coupe-manchon) à la jointure.
- Séparation des coffres pour le prélèvement des filets.
- Traçage et déjointage des cuisses sans abimer les têtes d'os et avec rendement maximal.
L'oie est placée sur l'obus de découpe, afin qu'il soit maintenu pendant le désossage. Vous serez responsable de la découpe précise des ailes, du levage des filets et des cuisses.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.