Responsable de rayon (h/f)

Description du poste :
Votre cabinet de recrutement ADECCO recherche pour l'un de ses clients, situé à LOCHES, un responsable de rayon poissonnerie H/F pour un poste en CDI.
Ø Fonction gestion :
ü Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
ü Commander la marchandise (négociation fournisseur)
ü Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc.)
ü Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité
ü Fixer ses prix de vente
ü Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)
ü Piloter et animer les outils de service
Ø Fonction commerciale :
ü Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
ü Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)
ü Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales
ü Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)
ü Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe.
ü Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
ü Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)
Ø Fonction management :
ü Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
ü Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction
ü Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs
Description du profil :
Savoir-être ou Qualités requises :
ü Posséder le sens de la vente
ü Etre disponible et ouvert
ü Savoir communiquer et échanger
ü Animateur, fédérateur, il aime travailler en équipe
ü Savoir déléguer en contrôlant
ü Capacité d'adaptation et force de proposition
ü Capacité d'analyse et de prise de décision
ü Autonomie
ü Rigueur, organisation personnelle
ü Méthode, vigilance
ü Sens de l'initiative
ü Etre capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives
Niveau de formation :
Vous êtes issu d'une formation commerciale, gestion et vous bénéficiez d'une première expérience au sein du magasin. Vous possédez une formation en vente de niveau V ou III (CAP à BAC+2).

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

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Merci de pos...