Responsable de production/chef boulanger h/f

Rejoignez une équipe passionnée et devenez notre Responsable de production en Boulangerie (H/F)
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale située au cœur de Blois, réputée pour nos pains bio au levain naturel et notre engagement à travailler avec des producteurs locaux. Tous nos produits sont fabriqués 100% maison, dans le respect des traditions artisanales et des valeurs environnementales qui nous tiennent à cœur.
Votre mission :
En tant que Responsable de Production en Boulangerie, vous serez un élément clé de notre équipe. Vos principales responsabilités incluront :
- Organiser et anticiper : Vous gérez les stocks et les commandes pour garantir une production fluide et sans gaspillage.
- Créer et innover : Vous ferez évoluer notre gamme de produits en fonction des saisons, des envies de nos clients et des tendances.
- Planifier et accompagner : Vous construisez les plannings des boulangers et veillez à maintenir une équipe motivée et soudée.
- Sublimer notre offre : Toujours à la recherche d'idées nouvelles, vous proposez des créations inédites pour émerveiller nos clients.
Les avantages à nous rejoindre
- Repos assuré le dimanche et le lundi : parce que l'équilibre entre vie pro et perso est important.
- Un poste stimulant et varié, où vos idées seront valorisées.
- Une ambiance bienveillante : Nos valeurs, c'est le respect, la confiance, la bienveillance.
- La possibilité de travailler avec des produits de qualité et d'être un ambassadeur de l'artisanat local.
Votre profil :
Vous êtes la personne idéale si :
- Vous avez une expérience solide en boulangerie et savez gérer une production avec efficacité.
- Vous êtes créatif(ve) et avez à cœur de surprendre et fidéliser nos clients avec des nouveautés.
- Vous aimez organiser, planifier et accompagner une équipe avec dynamisme et bienveillance.
- Vous partagez nos valeurs et êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une belle aventure humaine et professionnelle.
Lieu : Blois, boutique Avenue du Président Wilson
Type de poste : CDI
Temps de travail : 35 heures / semaine
Jours de travail : du mardi au samedi - Repos dimanche et lundi
Salaire brut mensuel : entre 2 400 € et 2 600 € selon compétences, + heures de nuit et heures supplémentaires en cas de besoin.
Avantages :
- Réduction tarifaire de 30 % sur l'ensemble des produits du magasin.
Pourquoi postuler chez nous ?
Rejoindre notre boulangerie, c'est intégrer une entreprise artisanale où l'humain est au centre de tout. Nous valorisons les talents, les idées, et nous croyons fermement que la réussite passe par une équipe épanouie et soudée.
Prêt(e) à relever ce défi gourmand ?
Envoyez-nous votre candidature (CV + lettre de motivation) dès maintenant.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette belle aventure avec vous !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2¿400,00€à2¿600,00€par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail de nuit
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté