MISSION PRINCIPALE :
Rattaché(e) au Responsable du service Développement Produits, vous développez, gérez et optimisez une gamme d’équipements de boulangerie pâtisserie en lien avec les marchés et la clientèle identifiée.
ACTIVITES PRINCIPALES :
* Assurer une veille des produits et des tendances marchés en France et à l’Export
* Identifier et analyser les besoins des utilisateurs
* Définir et ajuster le positionnement du produit sur le marché en termes de prix, d’image, de valeur ajoutée (4P)
* Concevoir le cahier des charges fonctionnel d’un nouveau produit, gérer et coordonner l’ensemble des phases du développement et lancement produit en collaboration avec les services internes et externes.
* Définir, suivre et analyser les protocoles de tests fonctionnels en collaboration avec les Boulangers Démonstrateurs
* Former la force commerciale et les équipes internes sur les nouveautés et les évolutions produits
* Participer à la création des outils d’aide à la vente conjointement avec le service Communication
* Contribuer au plan de communication et de promotion
* Suivre les performances des lancements et gestion du cycle de vie des produits
* Participer aux salons professionnels
Cette description prend en compte les principales responsabilités et n’est pas limitative.
PROFIL RECHERCHE :
* Vous êtes diplômé(e) d’une formation de niveau Bac +5 en école de commerce avec une spécialisation Marketing ou en école d’Ingénieur doublé d’un master en Marketing
* Vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum sur une fonction de Chef de produits
* Vous maitrisez le développement et la conception de produits
* Vous maitrisez le travail en mode gestion de projet, êtes organisé et savez gérer les priorités
* Vous êtes curieux, disposez de fortes capacités d’analyse et de synthèse et êtes force de proposition
* Votre aisance relationnelle et votre sens de l'écoute vous permettent de vous adapter à des interlocuteurs variés (notamment le bureau d’études et la force de vente)
* Vous êtes autonome mais appréciez le travail en équipe.et vous savez fédérer les équipes autour d’un projet commun.
* Vous maîtrisez l’anglais ainsi que le pack Office et notamment Excel).
Le poste est basé à Holtzheim (15 min de Strasbourg - Alsace).
Déplacement (env. 10% du temps de travail).
Fabricant français d’équipements du fournil depuis 1922, BONGARD est un des leaders mondiaux sur le marché de la boulangerie-pâtisserie, grâce à une offre d’équipements et de services complète et novatrice, un support technique performant et un réseau de distributeurs présents dans plus de 140 pays.
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