Description du poste
* Assister le directeur de l'hôtel dans la gestion quotidienne des opérations
* Participer à la planification et à la coordination des activités de l'établissement
* Contribuer à l'élaboration des budgets et au suivi des indicateurs de performance
* Collaborer avec les différents services (reception, restauration, entretien) pour assurer une experience client de qualité
* Participer à la gestion des ressources humaines, nottament en apportant une support dans le recrutement, la formation, la préparation des logements saisonniers et l'évaluation du personnel
* RSE : intégration du comité RSE et participation aux actions
* Contribuer à la mise en place et au suivi des procédures internes
* Participer à l'analyse des retours clients et à la mise en place d'actions correctives
* Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité
* Participer à la gestion des partenariats et des relations avec les fournisseurs
Avantages :
* Acquisition d'une experience pratique en gestion hôtelière
* Opportunité d'apprendre auprès d'une équipe experimentée et de developper des compétences clés
* Possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise à la fin du contrat d'apprentissage
* Nourri et logé
* Rémunéré au minimum conventionnel
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