Pour la Direction Éducation, au sein du service « Vie des écoles »
Pour les écoles et les établissements communaux
Cadre d’emplois des Adjoints Techniques
Placé(e) sous la responsabilité du Chef d’équipe vous serez chargé(e) de :
MISSIONS PRINCIPALES
1. Restauration collective (liaison froide)
2. Réception, contrôle et rangement des livraisons
3. Préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d’hygiène
4. Mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self
5. Participation aux animations liées à la restauration pédagogique
6. Nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l’office et du réfectoire en appliquant le protocole d’entretien
7. Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel
Entretien des écoles et des équipements municipaux
8. Lavage manuel et/ou automatique des sols ainsi que le balayage durant le temps scolaire/les congés scolaires
9. Participer au grand nettoyage durant les congés scolaires
10. Sortir et / ou rentrer les différents containers de déchets et les désinfecter
11. Effectuer seul ou en équipe au quotidien le nettoyage des surfaces des locaux scolaires et municipaux,
MISSIONS PONCTUELLES
12. Déplacements ponctuels sur d’autres sites de la Ville
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES :
13. CAP restauration collective souhaité
14. Maitrise des règles en hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP)
15. Connaissance des techniques d’entretien des locaux et du matériel souhaité,
16. Goût pour le travail d’équipe et adaptabilité
17. Rigueur, organisation et ponctualité
18. Discrétion professionnelle, devoir de réserve
Poste à pourvoir dès que possible par voie contractuelle pour remplacement
19. Rémunération statutaire
20. Forfait mobilités durables
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.