Rattaché(e) au Responsable Concentration Séchage, vous pilotez les installations liées dans le respect des règles de fabrication, d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et du personnel.
Finalités de la mission :
Rattaché(e) au Responsable Concentration Séchage, vous pilotez les installations liées dans le respect des règles de fabrication, d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et du personnel.
Activités principales :
- Connaître et savoir appliquer les procédures de fabrication ainsi que tous les modes opératoires correspondants
- Assurer la maintenance de 1 er niveau
- Utiliser le logiciel SAP avec les modes opératoires correspondants
- Respecter les consignes en vigueur en matière de sécurité des hommes (risques biologiques, chimiques.)
- Assurer les "remontées sécurités" à son manager
- Respecter les consignes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et en être le garant quant à son application au poste
- Etre vigilant quant aux respects des consignes par les collaborateurs.
Le profil recherché pour ce poste est un(e) salarié(e) possédant une formation Bac+2 en Industrie Agroalimentaire.
Des qualités de rigueur, d'organisation et de dynamisme sont demandées.
Poste en 3x8.
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits laitiers
Eurosérum appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 17 000 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 70 sites de transformation en France.
Le cœur de métier d'Eurosérum est la transformation du sérum de lait issu des ateliers de fromage en poudre de lait à destination de secteur infantile et de la consommation humaine, et dans une moindre mes...
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