Chef de ligne de production (h/f) (h/f/d)

Description du poste

SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA, spécialiste de la transformation en viande bovine, recrute dans le cadre de son développement un Chef de ligne de production H/F.

ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de bœuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale.

Rattaché(e) au Responsable de l’ atelier découpe, vous êtes en charge d'encadrer et d'assurer la réalisation de la production de la ligne de parage en respectant la quantité, les coûts, la qualité recherchée et les délais. Dans un environnement en constante évolution et très automatisé, à l’aide des moyens mis à votre disposition, vos missions seront les suivantes :
1. Respecter et de faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité,
2. Prendre en charge l'organisation de la ligne de parage afin de réaliser les programmes de fabrication en respectant la sécurité, la qualité, les cahiers des charges, …
3. Distribuer les consignes de poste,
4. Assurer le bon démarrage/la bonne fin de la ligne de production,
5. Evaluer et prendre les décisions appropriées à propos de dysfonctionnements humains, matériels ou produits,
6. Réaliser la maintenance de niveau 1 ou solliciter une intervention de l’équipe maintenance.

Salaire : Selon profil SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché Nous recherchons un manager de terrain, qui sache prendre les décisions nécessaires à la gestion de sa ligne (10 à 15 personnes) tout en entretenant un bon relationnel avec son équipe. De formation Agroalimentaire, vous avez déjà une expérience dans le secteur de la viande bovine, et du parage (Bac +3 à Bac +5). Votre dynamique et votre implication vous permettront de vous investir pleinement dans cette mission ! Contrat CDI à pourvoir immédiatement ! Travail en 2x8 - équipe fixe (matin ou après-midi) Contactez-nous sans plus attendre au !