Alice recherche son/sa pâtissier(e) exceptionel(le) (h/f)

Alice recherche son/sa pâtissier(e) exceptionel(le).

Concept novateur alliant la boulangerie - pâtisserie et le snacking haut de gamme, la modernité et la tradition, la gourmandise et le healthy et tout cela dans un environnement dans lequel tout est pensé autour du bon, du beau, du bien-être et de la convivialité.

Tu es passionné(e) par ton métier, tu rêves d'intégrer une équipe jeune et dynamique,

Tu aimes la tradition mais es toujours en quête d'innovation,

Tu es créatif(ve), force de proposition et sais faire preuve d'initiative,

Tu es convaincu(e) que l'union fait la force et relever des défis ne te fais pas peur,

Tu maitrises les fondamentaux de la pâtisserie ainsi que ceux de la pâtisserie fine,

Rencontrons-nous !

Notre pâtissier(e) aura pour mission :

- La conception et la réalisation des pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Décorer les pâtisseries avec précision et créativité.

- Participer à la création et l'évolution de la carte.

- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, boulangerie et vente pour garantir une production efficace

Exigences :
- Expérience préalable en tant que Pâtissier(ère) dans un environnement de restauration ou de boulangerie-pâtisserie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Forte attention aux détails et souci de la qualité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

N'hésite pas à aller faire un tour sur notre page instagram : alice_boulangerie

Experience: 2 An(s)

Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie