Référent des agents de service (h/f)

Le service Enfance, Jeunesse et Éducation recherche un référent des agents de service.

- Ouvrir les locaux et procéder à la mise en place du service
- Communiquer avec les collègues, enseignants et hiérarchie
- Mettre en place un cadre de vie adapté aux besoins des enfants
- Assurer l'hygiène des enfants, le service des repas/goûters et aide aux enfants dans le respect du règlement intérieur, des notes de service, des normes HACCP et des PAI.
- Veiller à la bonne alimentation des enfants,
- Assurer les premiers soins de secours
- Nettoyer et ranger les locaux périscolaires
- Prendre la température des frigos chaque soir
- Service au self
-Maintenir les locaux en état constant de salubrité, d'hygiène et de propreté.
- Veiller au respect des règles de sécurité, d'incendie et d'hygiène
-Maintenir le matériel, le mobilier et les jeux en état de bon fonctionnement

Missions spécifiques référent:
- Contrôler et coordonner les activités du restaurant en lien avec la cuisine centrale et les agents (organiser et prioriser les missions de agents, contrôler la bonne exécution des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire, former et accompagner les équipes, créer des outils et supports de formations, former aux bonnes pratiques, gestes et postures, communiquer les informations à la hiérarchique, repérer et signaler tout dysfonctionnement, veiller au contrôle et à l'approvisionnement des produits (gestion du stock), passer la commande des différents produits)
- Assurer le remplacement en cas d'absence d'un agent de service

Connaître les produits d'entretien, les fournitures et savoir gérer le stock, passer une commande

Connaître les techniques de nettoyage, d'utilisation et d'entretien du matériel

Connaître le fonctionnement administratif du service périscolaire

Posséder les connaissances en matière d'hygiène en restauration collective

Avoir connaissance des règles hygiène et sécurité au travail

Maîtriser les gestes de secours

Connaître les PAI en cours

Avoir connaissance des règles de base en matière d'équilibre nutritionnel

Savoir se positionner en qualité d'adulte référent auprès des enfants

S'approprier et mettre en œuvre les directives données par la hiérarchie

Savoir accueillir les enfants et parents

Savoir travailler en équipe et organiser le travail de façon équitable

Être ponctuelle et assidue

Être très vigilante

Être disponible pour les remplacements et s'adapter aux changements

Avoir l'esprit de l'équipe, d'entraide avec les collègues, communiquer avec l'équipe

Être dynamique mais organisée

Avoir un bon relationnel avec les enfants

Être polie, un langage et une tenue correcte

Savoir se comporter de façon décente, courtoise et avec réserve dans ses relations avec les tiers

Observer la plus grande réserve